1. Introduction : La pêche, miroir des évolutions culturelles et techniques
La pêche, une activité au croisement des siècles Depuis la préhistoire, la pêche n’est pas seulement une source de nourriture, mais un pilier des cultures humaines. Des rives du Rhône aux côtes bretonnes, chaque technique, chaque outil raconte une histoire de survie, d’adaptation et d’innovation. Cette pratique ancestrale, mise en lumière dans « The Evolution…
